Beni İnstagram’da da Takip Etmek İster Misin?
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

 

Benim Hikayem

Beslenme ve Diyet Uzmanı
Rumeysa Türk

 

Merhaba, Ben Rumeysa

İlk tanışmamızda her danışanıma sorarım:

‘’Sizi yakınlarınıza sorsak 3 kelime ile nasıl tanımlarlar?’’ Bu cevap benim için önemlidir.  Bu 3 kelime birlikte çıkacağımız  ‘’Beslenme Yolculuğunun ‘’ hikayesini oluşturacak anahtar kelimelerdir

Benim 20 Mart 1995’te başlayan hikâyemin anahtar kelimeleri ‘’konuşmayı seven, girişken

Hayalperest, keşfetmeye hayran, heyecanlı biri’’ oldu ve olmaya devam ediyor.

 

 

Mesleğimle tanıştığım  üniversite günleri ile, bu özelliklerim katlanarak arttı.

Keşfetme sevgim mesleğime dair hep daha fazlasını okumamı, öğrenmemi sağladı.

Öğrencilik döneminde sadece okulla sınırlı kalmadan gidebildiğim tüm seminerlere, kongrelere katıldım. Girişkenliğimle birçok Diyetisyenle tanıştım ve gönüllü stajlarda bulundum. Bir süre Cerrahpaşa Tıp Fakültesinde staj yaptım.

Birçok hayal kurdum ve hayallerimin peşinden koştum.

 

 

DİYET VE DİYETİSYENLE İLK TANIŞMAM

 

 

Hayatımızı, hikayelerimizi oluşturan anahtar kelimeler olduğu gibi bazı kilometre taşları da hikayemizde büyük önem taşıyor. Benim için Beslenme bu kilometre taşlarından biri.
İlkokul dönemi ile birlikte ‘’Hep daha sağlıklı olsun, bu çocuk neden büyümüyor’’ denilerek annesi babası tarafından doktor doktor gezdirilen bir çocuk oldum. En sonunda 12 yaşıma geldiğimde 2007 yılında Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesinde ‘’ Non-Çölyak Gluten Duyarlılığı’’ tanısı kondu. Yani çölyak hastası olmasam da glüten intoleransından dolayı tamamen glütensiz beslenmem gerekiyordu. Hayatıma çok katı kuralları olan bir ‘’Diyet’’ girdi. Sevdiğim hiçbir şeyi yiyemeyecektim çikolata, gofret, bisküvi, ekmek, makarna…
Diyet nedir? Diyetisyen kimdir bu süreçte uzun uzun öğrenme fırsatım oldu. Bu yolculuğumda en değerli yol arkadaşlarım annem ve babamdı. Annem evde çeşit çeşit ekmek yaptı. Her gün yeni bir tarif denedi. Karabuğdayla o yıllarda tanıştık Babam İstanbul’dan çeşit çeşit makarnalar çikolatalar aldı o zamanlar ürün bulmak çok zordu. Akrabalarımızda, komşularımızda arkadaşlarımın evinde hep öncelikle ‘’Rumeysa’nın Yiyeceği Yemekler ‘’kategorisi vardı.
Yani diyet deyince aklına ‘’yasak’’ gelmesini, istediğini yiyememenin ne olduğu inan çok iyi anlıyorum.
2012’de bu diyet maceram son oldu fakat ben bu uzun yolculukta öğrendiklerimi unutmadan başkalarının Yol Arkadaşı olmak istedim ve Diyetisyen olmaya karar verdim.
Okul sıralarında her öğrendiğimi hayatıma katmaya çalıştım 2 dönem Gıda Katkı Maddeleri dersi alıp hazır işlenmiş gıdalardaki detayları öğrenince ‘’Ev arkadaşım, sınıf arkadaşım Eda’’ ile bir karar aldık Paket Gıda tüketmeyeceğiz ve bu konuda birbirimize destek olacağız.
2017’den beri de kendi hür irademle o çok sevilen cipleri, çikolataları, gofretleri yemiyorum ve inan çok mutluyum.
Sağlıklı Beslenmek İsteyen bu yolculuğa çıkmak isteyen herkesin;

‘’DİYETİSYENİ’’ değil YOL ARKADAŞI olmak istiyorum.

 

 

NELER YAPTIM?

 

 

2018 yılında Fırat Üniversitesinden Diyetisyen Ünvanı ile mezun oldum.

Diyetisyen sadece zayıflatır düşüncesinden ziyade tıbbi beslenme tedavisi ile hastalıkların önlenmesinde de önemli bir yere sahiptir ilkesini esas alarak çıktığım meslek yolculuğumda çocuklar içinde bir şeyler yapmalıyım diyerek 2018-2019 yılları arasında İstanbul’da bir Eğitim Danışma Merkezinde formasyon eğitimi aldım.

Çeşitli yaş grupları için Sağlıklı Hayat Okulu Müfredatı düzenledim. Çeşitli gruplarla seminerler ve workshoplar düzenledim.

 

 

NE YAPIYORUM?

 

 

Isparta’da bulunan Asil Beslenme ve Psikoloji Danışmanlık Merkezinde Yüz yüze Diyet Sistemi ile Sağlıklı Beslenme Yolculuğunuz için yol arkadaşınız oluyorum

Eğer Isparta’da değilseniz Online Diyet Sistemi ile de siz nerede iseniz ben de oradayım.

Hayatın Tadı İçin  instagram  adresimde bilgilerimi, keşfettiklerimi paylaşıyorum.

Hayatına girdiğim ve benim hayatıma giren her insanın Hayatında Bir Tad bırakmak istiyorum ve Hayatınızın Tadı İçin buradayım.

Sen de ‘’Hayatının Tadı İçin’’ bir adım atmak istersen ben seninle tanışmak için çok heyecanlıyım

 

 

Katıldığım Kongre ve Sempozyumlar

 

 

  • Psiko Diyet Konya Beslenme Ve Diyetetik Zirvesi Kasım 2019 Konya
  • Onkolojide Beslenme Konya Beslenme Ve Diyetetik Zirvesi Kasım 2019 Konya

 

  • Diyetisyenler İçin Sosyal Medya Kullanımı Konya Beslenme Ve Diyetetik Zirvesi Kasım 2019 Konya

 

  • Anne Çocuk Beslenmesi Konya Beslenme Ve Diyetetik Zirvesi Kasım 2019 Konya

 

  • Zihin Ve Beden Sağlığının Korunmasında Beslenme Bilinci Kasav 9. Bahar Sempozyumu İstanbul Ticaret Üniversitesi Nisan 2019 İstanbul

 

  • Doğal Sağlık Derneği Aidin Salih Ekolü Mart 2019 İstanbul

 

  • Akademik Sağlık Platformu Geleneksel Ve Tamamlayıcı Tıp Sempozyumu Ekim 2018 İstanbul

 

  • İnönü Üniversitesi 5.Ulusal Tıp Öğrenci Mikrobiyata Kongresi Nisan 2018 Malatya

 

  • Gaps Günleri Gaps,Bağırsak Ve Psikoloji&Fizyoloji Sendromu Konferans Dr.Natasha Campell-McBride İü İstanbul Tıp Fakültesi(Çapa) Nisan 2018 İstanbul

 

  • Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu Acıbadem Üniversitesi Nisan 2018 İstanbul

 

  • ProbıoClass-Beslenme&Prebiyotik&Probiyotik Bahar Okulu Acıbadem Üniversitesi Nisan 2018 İstanbul

 

  • Geriatri Diyetisyenliği Kursu Acıbadem Üniversitesi Nisan 2018 İstanbul

 

  • İntegratif Beslenme Eğitimi Gençlik Durağı Beslenme Ve Diyetetik Semineri Şubat 2018 İstanbul

 

  • Diyet Ve Vücut İlişkisi Eğitimi Gençlik Durağı Beslenme Ve Diyetetik Semineri Şubat 2018 İstanbul

 

  • Bariatrik Cerrahide Beslenme Yaklaşımı Eğitimi Gençlik Durağı Beslenme Ve Diyetetik Semineri Şubat 2018 İstanbul

 

  • Beslenme Ve Psikosomatik Hastalıklar Eğitimi Gençlik Durağı Beslenme Ve Diyetetik Semineri Şubat 2018 İstanbul

 

  • Kişiselleştirilmiş Tıp Kampı Hizmetkar Kariyer Merkezi Şubat 2018 İstanbul

 

  • Onkoloji Ve Beslenme Sempozyumu TDD Aralık 2017 İzmir

 

  • Uluslararası Helal Ve Sağlıklı Gıda Kongresi Yıldırım Beyazıt Üniversitesi Kasım 2017 Ankara

 

  • Tüba Gıda Güvenliği Sempozyumu İnönü Üniversitesi Ekim 2017 Malatya

 

  • Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi Dokuz Eylül Üniversitesi Ve Katip Çelebi Üniversitesi Ekim 2017 İzmir

 

  • Çocuk Sağlığı Ve Hastalıklarında Beslenme Sempozyumu TDD Nisan 2017 Ankara